Balık yanında sarımsaklı salata çok yakışır. Ama ağır bir sarımsak kokusu olmasını da kimse istemez. Bu nedenle ben bir formül geliştirdim. Sarımsağı soyduktan sonra kesme tahtasının her yerine sürüyorum. Salata malzemelerini doğrarken eser miktarda sarımsak kokusu yeşilliklere geçiyor. Benden tavsiye...
Not: Salatanın malzemeleri: Marul, roka, yeşil soğan, nane, maydanoz, turp, havuç, limon,tuz, zeytinyağı
Balık: İstavrit (Barbun Balığı tarifindeki gibi kızartıldı)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder