Zeytinli Kek

Güne keyifli bir başlangıç yapmanın yolu kahvaltıdan geçer.

Zeytinli Kek

 Malzemeler:
-3 yumurta
-1 su bardağı yoğurt
-1 su bardağı eritilmiş margarin
-2 su bardağı un
-1 paket kabartma tozu
-150 gram zeytin
-3-4 dal dereotu
-3-4 dal taze nane
-2 çorba kaşığı susam

Yapılışı:
-Dereotu ve taze naneye incecik kıyın.
-Zeytinlerin çekirdeğini çıkarıp doğrayın.
-1 yumurtanın sarısını üzerine sürmek üzere ayırın, diğer yumurtaları çırpın.
-İçine sırasıyla yoğurt ve eritilmiş margarini ekleyerek çırpmaya devam edin.
-Daha sonra un, kabartma tozu, dereotu, nane ve zeytinleri ilave edin.
-Karışımı küçük kek kalıplarına paylaştırın.
-Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
-Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 20-25 dk. pişirin.
-Afiyet olsun.