Hafta sonu çocukların kahvaltısını yaptırıp salona oynamaları için gönderdikten sonra sıra bana gelmişti. Bende kendim için şöyle pürüzsüz ve yumuşak lokum gibi bir yumurta hazırladım.
 |
| Peynirli Omlet |
Yapılışı:
Yapışmayan bir tavada ocağın küçük gözünde bir yemek kaşığı tereyağı daha tam olarak erimeden iki yumurtayı tavaya kırın. 2 yemek kaşığı sütü ve tuzunuz ekleyin. Karıştırarak yanmasına izin vermeden (gerekirse arada ocaktan alıp) pişirin. Tabağa aldıktan sonra üzerine küp küp doğranmış beyaz peyniri ve incecik doğranmış yeşil soğanı serperek servis edin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder