Makarna haşlanırken yapabileceğiniz bir sos tarifi...
Malzemeler:
-250 gr makarna
-1/2 soğan
-1 diş sarımsak
-3 adet orta boy domates
-1/2 paket krema
-Bir tutam maydanoz
Yapılışı:
-Makarnayı haşlanmak üzere tencere koyun.
-1/2 soğanı küçük küçük doğrayın, zeytinyağında pembeleştirin.
-Tavaya yine küçük küçük doğradığınız sarımsağı ekleyin.
-Sarımsağın kokusu çıkınca rendelediğiniz domatesleri ilave edin.
-Domatesler suyunu çekince kremayı ekleyin ağız tadınıza göre tuz, karabiber ve bir tutam doğranmış maydanoz ilave edin.
-Haşlanmış makarnayı süzün ve doğrudan sos tavasına dökün, biraz karıştırıp sosu makarnaya yedirdikten sonra servis edebilirsiniz.
-Afiyet olsun.
Not:
-Bu sosu çocuklar için nuhun gemisi hayvan şekilli sebzeli makarna ile kullandım. Kızlarımdan tam not aldı.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder