26 Mart 2014 Çarşamba

Pastırmalı Patates Salatası

Patates salataları davet menülerinde her zaman büyük bir yer tutar. Bende kızartması hariç patatesin her halini severim. Bu salatayı da artık sık sık yapmayı düşünüyorum. Malzemelerin birbiriyle uyumu çok iyi oldu ve pastırmaların pişirilmesi tadına tat kattı.

Pastırmalı Patates Salatası

Yapılışı: Haşlanmış patatesleri küp küp doğrayın. İçine ince kıyılmış yeşil soğan, dere otu ve maydanoz ekleyin. Küçük parçalara böldüğünüz çemensiz pastırmaları yağsız bir tavada biraz pişirin. Pişmiş pastırmaları da patatese ekleyin. Tuz ve zeytinyağı ile soslayın. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder