9 Nisan 2014 Çarşamba

Browni

Herkesin bir browni  tarifi olmalı...

Browni

Malzemeler:
-3 yumurta
-2 bardak şeker
-2 bardak süt
-100 gram kakao
-1 bardak sıvı yağ
-2,5 su bardağı un
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
-İri kıyılmış ceviz

Yapılışı:
-Yumurta ile şekeri çırpın.
-Kakaoyu sütte eritin.
-Sütü, yumurta ve şeker karışımına ekleyin.
-Bu karışımdan daha sonra kullanmak üzere 1 bardak ayırın.
-Kalan sıvı karışıma yağı ekleyin.
-Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin.
-Cevizleri de ekledikten sonra yağlanmış dikdörtgen cam tepside önceden 170 dereceye ısıttığınız fırında pişirin.
-Fırından çıkardıktan sonra bir kürdan yardımıyla kekte delikler açın.
-Önceden ayırdığınız bir bardak sıvı karışımını kekin üzerine dökün.
-Kek sıvıyı çektikten sonra servis edebilirsiniz.
-Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder