En sevdiğim küçük kek tarifini bu sefer yaban mersini ekleyerek pişirdim. Yaban mersini hem çok faydalı hem de ev halkı için eğlenceli bir atıştırmalık. Bu kek tarifi de nedense bana yapması en kolay gelen tarif.
 |
| Yaban Mersinli Kek |
Malzemeler:
-2 yumurta
-2 fincan şeker
-2 fincan sıvı yağ
-2 fincan yoğurt
-6 fincan un
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
-1 bardak yaban mersini
Yapılışı:
-Yumurtayı şekerle iyice çırpın.
-Sıvı yağ ve yoğurdu da ekleyip sıvı karışımı hazırlayın.
-Bu karışıma un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyip karıştırın.
-En son yaban mersinlerini de ekleyip yağlanmış kek kalıplarına dağıtın.
-Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Küçük kekler için yaklaşık 20 dakika yeterli olacaktır.
-Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder