2 Haziran 2014 Pazartesi

Patatesli Mantarlı Fırın Omlet



Yine bir ne yapsam da şu kalan mantarları değerlendirsem üstelik çocuklara da yedirebilsem projesi. 2 rendelenmiş suyu iyice sıkılmış patatese yarım paket doğranmış mantar, 4 yumurta, yarım bardak kadar süt, tuz, karabiber, biraz peynir, aldığı kadar un ve 1 paket kabartma tozu ekleyin. Yağlanmış fırın tepsisine boşaltıp üzerine susam ve çörek otu serpin. Önceden 150 dereceye ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin, afiyetle yiyin. Bu arada çocuklara yufkasız börek diye yedirdim.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder