Karides

 

Malzemeler:
-5 yemek kaşığı zeytinyağı
-4 diş ezilmiş sarımsak
-1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
-1/2 kilo karides
-1/2 limonun suyu
-Maydanoz
-Tuz

Yapılışı:
-Yağı kızdırın.
-İçine sarımsak ve pul biberi ekleyip 1 dakika kavurun.
-Karidesleri, limon suyunu ve tuzu ilave edin.
-3 dakika daha pişirdikten sonra altını kapatın.
-Üzerine doğranmış maydanoz serperek servis edin.