Yapılışı: Kabakları ince ince doğrayın, kırmızı biberleri de küçük parçalara böldükten sonra tuzlayın. Zeytinyağı sürdüğünüz ve ısıttığınız ızgara tavada her iki tarafında da ızgara izleri çıkana kadar kızartın. Üzerine taze nane serpip tuz, zeytinyağı, limon ve pul kırmızı biber ile tatlandırın. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder